ロゴマーク 株式会社トーノーデリカ
恵那山の山々に囲まれた豊かな自然のなかですくすくと育った健康的な若どりをみなさまの食卓にお届けします
こだわり
おいしさの探求〜おいしさの決め手は鮮度から〜
安心・安全性の追求
リーズナブルさの確立〜幅広いニーズに応える〜
アウトパック対応の推進
加工品の充実
リーズナブルさの確立〜幅広いニーズに応える〜
先に申し上げた『恵那どり』は現在、コスト削減に努めてはおりますが、まだ価格面では通常ブロイラーよりかなり割高になってしまいます。
そこで当社といたしましては、鶏の種類の分類をはっきりして、ニーズに合わせての価格設定を行い、そしてその分類した中で値頃感を感じていただけるよう努めております。
価格面では主としてチルド肉をできる限り安価にご提案し、また名古屋コーチン、恵那赤どりなどの『特殊どり』も充実させることで、『恵那どり』とあわせてお客様の幅広いニーズにお応えできる体制をつくっています。
鶏肉の価格帯
特殊どり部門
若どり部門
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特殊どりの種類

名古屋コーチン

「純系 名古屋コーチンは、日本三大地鶏の一つです。足は鉛色、羽装はバフ色を施して、肉質は赤味を帯び、適当に香りの良い脂肪と弾力性・充実感があります。味には大変定評があり、煮物、鍋物に最適です。

通常オスで120日から130日間飼育、メスで130日から150日飼育で出荷します。

赤どり

岐阜県内の地場の鶏をお肉にしていますので、鮮度抜群。美味しさが違います。

清らかな水と澄んだ空気の中、70日にわたり長期飼育を行っています。天然ミネラルを豊富に取り入れた飼料を与え、健康的に育てました。

繊維質が細やかで、昔ながらのシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。鍋物・唐揚げなどの料理に最適です。

恵那どり

岐阜県を中心とした地場の鶏をお肉にしていますので、鮮度抜群。美味しさが違います。

ヒナより出荷まで抗生物質、抗菌剤等の薬剤の入った飼料を一切使用しないで育てた安心・安全な鶏です。

坪あたりの飼育羽数を落とすことにより、運動量が豊富になりました。そのために通常ブロイラーより脂肪が少なく、肉にしまりがあるたいへん美味しい鶏肉になりました。

有用微生物菌を飼料にバランスよく配合し、体内からの健康を維持しています。

飼料給与体系(法定ワクチンは投与しています)

めぐみ

長崎ブロイラー産業株式会社と当社が規格等について取り決めをして出来上がったPB商品です。

南向きの丘陵の多い長崎の地形を生かし、自然の太陽光線や風(オゾン)、そして天然地下水(ミネラル)を取り入れた開放型鶏舎で、のびのびと元気一杯に育っています。

植物性タンパク質飼料を主体としていますので、肉従来の「トリ臭さ」がありません。

ヒナより出荷まで抗生物質、抗菌剤等の薬剤の入った飼料を一切使用しないで育てた安心・安全な鶏です。
(法定ワクチンは投与しています)

有用微生物菌を飼料にバランスよく配合し、体内からの健康を維持しています。


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株式会社 トーノーデリカ
岐阜県中津川市かやの木町4番30号
TEL :0573-66-2810
FAX :0573-66-2763
E-mail :info@tonodelica.com